О пользе горячего питания
Горячее питание в системе питания человека имеет важное значение.
Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не
потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются
на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту,
плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно
статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе
место после заболеваний опорно двигательного аппарата. Словом, всё больше фактов говорит в
пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их
пребывания в школе. Ребятам предлагается разнообразный рацион, включающий
зерновые, крупяные, мясные изделия, рыбу, овощи. Компоты обогащаются
аскорбиновой кислотой, а для заправки блюд используется йодированная соль.
Организация горячего питания
Администрация школы уделяет особое внимание
организации горячего питания обучающихся, так как
рациональное питание основа жизнедеятельности и залог успешного обучения.
Согласно программе Национального проекта в школе имеется оборудование для
пищевого блока, что, безусловно, сказывается на качестве и ассортименте блюд.Для полноценного питания
крайне важны условия хранения, переработки продуктов. Соблюдение норм хранения
продуктов и калорийности питания ежедневно контролируется бракеражной
комиссией. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы. С
целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная
проба от каждой порции приготовленных блюд, ее осуществляет старший повар.Мытье и дезинфекция посуды и
столовых приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического
режима, используются средства дезинфекции.
В помещение столовой учащимся организовано специальное место, оборудованное
раковинами для мытья рук.Большое
значение имеет эстетический вид приготовленных блюд, поэтому работники
столовой уделяют этому огромное внимание. Приятно зайти в светлый, по–домашнему
уютный обеденный зал и вместе с одноклассниками позавтракать или пообедать.
Льготное питание
На начало 2020-2021 учебного года с 1-4 класс 92
учащихся получают бесплатное питание, выделенных из краевого бюджета. 13
учащихся с ОВЗ получают бесплатное горячее двух разовое питание. С 5-11 класс
62 учащихся получают льготное питание, выделенных из краевого бюджета.
Для того, чтобы получать
льготное питание необходимо оформить пакет документов:
·
заявление от родителей (законных представителей);
·
справка органа социальной защиты населения,
подтверждающая, что среднедушевой доход семьи не превышает прожиточный минимум,
установленный в Алтайском крае.
Нормативные документы
·
Закон
Алтайского края о компенсационных выплатах на питание от 05.03.2005г
№10-ЗС (с дополнениями)
·
Постановление
Администрации Алтайского края от 26.05.2014 №249 о порядке предоставления
компенсационных выплат на питание
Обратите
внимание! Полезные статьи для Вашего прочтения
